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螺螄粉海外市場(chǎng)的增長(zhǎng)是全球味蕾對(duì)螺螄粉熱愛(ài)的很好的體現(xiàn)。有海外留學(xué)生表示，他所在地的華人超市和當(dāng)?shù)責(zé)豳u亞洲商品的網(wǎng)站，一旦有螺螄粉上架了，就會(huì)瞬間被搶空。

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從傳承悠久的地方飲食，到令國(guó)民狂熱的網(wǎng)紅食品，螺螄粉儼然成為新零售時(shí)代下的寵兒。消費(fèi)市場(chǎng)的藍(lán)海刺激著品牌方加碼，移動(dòng)互聯(lián)工具與技術(shù)的賦能，讓小米粉產(chǎn)業(yè)的壯大與出海之路，成為越來(lái)越寬闊的坦途。

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讓年輕人欲罷不能的螺螄粉，在這幾年成為了實(shí)打?qū)嵉捻斄骶W(wǎng)紅。而在這個(gè)時(shí)代，巨大的流量就占據(jù)了更多的消費(fèi)者心智，也意味著擁有巨大想象空間的市場(chǎng)。